Resepi si Pisang Cheese..

Cerita pasal pisang cheese.. this is one of my anak fevret food.. as my anak is  peaky eater, so if something yang dia suka makan, then mummy akan so excited lah to buy for her that food (kalau rajin mummy masakkan).. kalau dapat yang nih pisang cheese nih memang tak pandang kiri kanan dah si anak terus ja makan tak dak la nak mempelawa mummy or daddy and jangan la harap kami nak merasa.. its ok darling.. makan saja asal kamu suka..

Well satu polisterin dijual dengan harga RM5, with sangat ciput cheese and pisang pun boleh dikira paling banyak pun dapat lah 10 ketui plus2 la sikit2 yang reja.. as we know di Penang nih sebijik pisang depa potong 4, and kalau pisang besaq boleh dapat sampai 5. Bayangkan ek sekilo pisang RM4 sebiji juai depa dapat 4-5 kupang.. itu blum yang meniaga pisang cheese nih kan…

Ok sambung pasal pisang cheese, me duk perati ja si adik nih meniaga.. ada laa coba2 nak *pukui* curik kan.. cheese sangat lah ciput.. pisang pun asal boleh ja taruk.. mintak cheese lebih skit depa mintak topap duit, mintak sos coklat lebih skit pun mintak topap duit.. then, sekali makan mau kena RM8 atau lebih.. tuh pun makan tak cukup kan.. kalau hari-hari anak mintak, botak jugak lepas ni..

Panaih hati ngat aih mummy awak heh!.. mai nak buat sendiri.. sesambil angin rajin bertiup.. haaa baru ada akai..

Meh sini tengok mummy payung resepi pisang cheese.. Habaq la banyak mana cheese cheq mau.. mummy buhhhhh ja nak oiii.. 

Bahan-bahan yang perlu ada nak buat pisang cheese nih (coklat)

Watak utama - Pisang lah, kami guna 5 biji pisang awak

Tepung gandum 

Butter/Majerin

Garam 

Cheese

Sedikit susu pekat

Coklat rice 

Tepung gandum, secubit garam and me tambah sedikit serbuk kunyit

saja lah nak bagi nampak kekuningan sikit kan 

gaulkan kesemuanya, kemudian tambahkan air.. 

adjust lah lebih kurang, tak terlalu pekat dan tak terlalu cair yer.. 

then potongkan our watak utama.. pisang.. 

mummy potong 4 macam nih.. 

penang pisang goreng style punya potong..

masukkan dalam pisang nih dalam kita punya tepung base tadi..  

gaul-gaul sikit kasi semua pisang bersalut tepung yer.. 

taruk minyak dalam kuali pastikan minyak tu dah bebetul panas.. 

kecikkan sikit api.. 

masukkan lah pisang yang dah bersalut tepung tuh satu persatu dalam kuali..

dah masukkan semua pisang tadi.. 

boleh la besarkan balik api dapur tu yer.. 

dah nampak keemasan pisang tuh, yang nih kena follor your instinct lah.. 

rasa agak2 dah masak.. boleh ler angkat yer..

tadaaaaa... ni lah dia yer ghupa pisang goreng cheese yang mummy nak payunngkan..

susun-susunkan pisang goreng tuh elok-elok dalam pinggan cantik hampa.. 

layerkan susu pekat sikit.. sikit ja jangan bebanyak.. 

me tak suka maneh.. pisang nih plak dah memang dah manis.. 

adusss perit tekak plak.. so agak-agak la yer.. 

kalau pisang goreng tuh dah manis kurangkan ler susu pekat tuh..

layerkan pulak dengan cheese yang telah disagat.. 

sagat ja cheese tuh atas goreng pisang tuh terus.. 

*tu yang berteraboq cheese dalam pinggan tuh nak oooooii*

sagat la sesuka hati banyak mana yang hampa mau.. 

mummy terdaya sagat setakat tuh ja.. 

lain mcm pulak mummy rasa penyagat nih.. nanti carik hat lain.. 

and last tak lupa coklat rice kita.. sprinkle ja seberapa banyak.. 

kalau nak sedap buat sos coklat.. tapi idok la rajin nak membuat nyer yer..

coklat rice pun boleh laaa.. 

Oklah.. setakat ni saja cerita pisang cheese kita.. mummy dah payung.. coba lah buat sendirik.. mudahhhh sangat and puas hati hampa makan pisang cheese buatan tangan sendirik.. 

Petang nih balik keja repeat buat lagi sekali pisang duk ada lagi 5 ketoi.. huhuhu.. 

Assalamualaikum..

LadyofGee

Edisi Viral : Aiskrim Sumi dengan Resepi

Assalamualaikum..

Genap sebulan selepas previous post.. am back.. still at work but ngantuknya Ya Allah tak boleh nak tahan sungguh.. godek-godek phone ternampak satu gambaq nih..

Dapat idea nak update blog pulak.. mencurik tulang lah kirenye.. okeh! Quick one..

Baru-baru nih viral pasal aiskrim Malaysia version sumi nih kan.. memacam lah cerita sampai dengar khabarnya plastic aiskrim sampai habis kat sesetengah tempat.. btui ka tu?

Since daddy was not around to Japan for 2 weeks mummy as always will have some activity with kiddos lah.. selalu nya main memasak lah kan.. then we pun terjebaklah jugak.. as bebahannya amat lah mudah yer..

Bebahannya :

1 tin susu pekat *

1 tin susu cair *

Secubit garam *

1500 ml air *

4 paket sumi (paket kecik)

2 senduk nata de coco

Cara-cara nya :

Masukkan semua sekali yang bertanda ke dalam periuk, panaskan atas dapur. Tak payah lelama asal mendidih dah boleh padamkan api. Jangan lupa kacau yer.

Sumi tuh kami potong-potongkan sedikit, tak ler letak seketul-seketul yer.. depend lah kat hampa macam mana lah..

Masukkan sumi dan nata de coco ke dalam plastic aiskrim dan tuangkan lah campuran susu segala tadi tuh..

Dah siap, masukkan dalam peti ais. Esok dah boleh makan.. 

Total me dapat 40 batang aiskrim.. Rasa dia? Nak tau rasa dia? Ya Allah.. Marbeles sangat chuolss.. Anak-anak at first dah siap masukkan dalam plastic, nak pegang pun gegeli sebab lembik2 ja teksturnya, depa pun tak pernah tengok duk sibuk Tanya apa benda yang mummy duk buat nih.. Once dah siap, depa rasaaaaa.. tu dia eh.. terangkat.. Anak-anak kami duk angkut lah kan dari peti tuh.. balik school pepaling pun mau 3 ketul dibahamnya..

And me jugak bawak ke opis bagi kengkawan rasa coz dorang duk wondering apa lah rasa aiskrim viral nih.. dah merasa melompat-lompat depa.. sedap sangat katanya.. so trust me.. tak rugi uol coba.. lelebih lagi musim-musim panas nih.. cecuti skool pulak, tak kemana-mana kalu, try la buat dengan anak-anak..

Once daddy back from travel, me paksa dia rasa.. dia cakap ohsemnyeeee.. sedap gilak.. then bagi green light untuk buat lagi.. sedapppp.. sama naik la dia pun mengangkut dengan anak dia.

Acelli me pun buat aiskrim jagung jugak.. Resepi yang sama just tukar bubuh perasa jagung sahaja.. Ya ampunnnnn.. sodapnyeeeee.. try la uolss.. try..

Ok bai.. Assalamualaikum.. 

Ladyof Gee