b3Long`s cHat..
[TuTuP]

x

sibling

tweet..

Like..

title top menu

Wednesday, March 12, 2014

Setalam Berdua, Kambing!


This is our must have menu kalau singgah di sini..
Nasi beriani kambing.. 
Served dalam talam.. Setalam sesuai untuk 4 orang makan..
Tapi, kami berdua pun boleh jer settle setalam nih sambil tersenyum..
*wink* *wink*.. hahahaha..
Sangat-sangat recommended untuk mencuba..
Rasanya yang sedap.. Dan suasana cafe yang sangat menarik.. 
Puas hati.. Harga satu talam tuh dalam RM90..
Tak tau la kot later naik lagi ka.. Sekarang harga barang semua mahai kot..
Banyak lagi menu-menu lain yang menariksss untuk dicuba..
But we all memang aim nasi beriani kambing ni saja kalau mai sini..
Dah memang pun hantu kambing.. Mana2 p pun mau carik bedal kambing..
Tak kata kambing saja.. Ayam pun ada.. huhhuhuu..

Okeh.. Silalah ke Puncak Mutiara Cafe..
Boleh tanya pokcik google untuk dapatkan more info or lokasi yang tepat..

Kbai..
Assalamualaikum..







Monday, March 10, 2014

MH370.. Aku Emo!!


Dunia turut bersedih dengan berita kehilangan flight MAS MH370..
Its been 3rd day of misi pencarian.. Still no good news..
But we are keep our hope, hope, hope..

As wifey to someone yang actively travelling around the globe..
Me rasa emosi sangat terganggu dengan kejadian missing of MAS flight MH370..
Seriously, I cant sleep well..
I do feel and understand what currently family members rasa sekarang..
Ya Allah.. So sad.. So down..
Melaju saja air mata nih.. am so touched..

Everytime my other half fly.. hati ni pasti gelisah..
Selagi I didnt get his news that he savely arrived, selagi tu lah me tak senang duduk..
Nak buat kerja apa pun tak boleh..
Sedangkan flight delay 1 or 2 hours pun rasa macam nak pitam susah hati waiting..
Ini kan pula MISSING!! MISSING, NO NEWS, NO WHERE...
T.T *crying*

He did calm me down.. Yea.. even he will never fly with MAS..
but.. the risk.. ermmm... i dont even want to think about it..
Luckily he's around.. about to fly again soon..
So worry..


Aku hanya mampu berdoa.. 
Mereka kembali dengan selamat kepangkuan keluarga mereka..
I dont care, how, what.. Please.. come back dengan selamat.. 


People out there.. tak perlulah speculate yang bebukan..
What ever you think.. Keep to yourself.. we just wait.. 
Stop making fun. Stop spreading rumours. There are times where you dont have to act smart.
Mari kita sama-sama doakan mereka pulang dengan selamat..
Ada anak yang menanti ayahnya.. Ada isteri menanti suaminya..
Ada ibu ayah yang menantikan anaknya.. 

Monday, March 3, 2014

Bersalin Pulak Dah..

This was a very 1st experience me and my doter..
Pengalaman yang macam lawak gila kot..
Sampai gelak berdekah-dekah dibuatnya..
My other half pun tak plak bagi hint siap-siap yang menda alah ni esok akan bersalin..

Ceritanya one find day.. After work..
Selalu 1st thing balik my doter akan perhati apa yang berubah pada aquatic life kesayangan dia tuh..
tetiba dia menjerit bagai nak rak.. cakap dia punya shrimp dah mati dah..
sedih gila kot me tgk my doter..
and terus me call my other half story him yang since dia pegi tambah lagi seekor shrimp..
shrimp yang baru dah membunuh shrimp yang lama..
my other half macam pelik jer.. bila masa pulak dia pegi beli a new shrimp plak..
since other half cakap tak da beli baru..
tetiba feeling-feeling scary.. trus cerita-cerita mistik keluar dalam kepala..
and this also 1st time we all membela shrimp nih..
kot la kan apa-apa.. hahaha.. dia buat dah..

story cut.. me pegi hendap membelek-belek si shrimp tuh..
me tengok betul2.. sebab our shrimp nih cacat sikit sebenarnya..
dia punya sepit tuh ada sebelah, satu saja..
then masa tuh duk terpikir lagi kenapa la my other half go and bought the same cacat shrimp..
perhati-perhati punya laa.. rasa macam ngekssss gilaaa..
hahahahaha.. menda alah ni sebenarnya bersalin kulit!!!
apa ka peghap betul laa.. itu pun tak tau..
lepas tu pecah satu rumah laaa dengan bunyi gelak me nih..
other half geleng kepala jer tengok dia punya bini.. hehehe..

so.. setakat nih dah dua kali dua bersalin..
bersalin kulit.. the process also call moulting kalau tak silap..
sekarang dah tak pelik dah.. cool jer tgk tak terjerit2 terkejutan dah..
but menda alah ni lepas salin kulit dia garang sikit lahh..
setiap kali salin kulit pasti ada sekoq nanti ikan lain jadi mangsa..
my other half also go and cut sikit sepit dia last nite..
pity him laa.. but pity others makhluk dalam akuarium tu jugak kan..


inilah ghupanya eh.. shrimp kesayangan nak dara hamba..

Oh.. hari ni panjang membebel.. Ok dah dah.. Kbai.. 





Saturday, March 1, 2014

Ubi Kayu Pengubat Rindu



Alhamdulillah.. Setelah sekian lama..
Dapat jugak me merasa makan one of my fevret.. pengat ubi kayu.. 

You will see all my smiling-smiling face only kalau dapat pekena si ubi kayu nih.. 

Acelli this one of my pantang-pantang food la.. i cant take it too frequently..
sesekali buat hilang gian.. "buat ubat" kata orang tuh boleh laa.. 
pantang kenapa? hehehe.. me memang kuat pantang orangnye.. 
ermm perempuan biasa la nak kena pantang lebih laa.. kan kan kan.. 

But.. the main point is.. this pengat ubi kayu.. 
really remind me to someone.. 
me pernah curi makan dia punya pengat ubi kayu.. gian punya pasal.. 
hahahaha..
someone who sincerely love me the way i'm..
my FIL.. dalam kenangan.. miss him.. miss the way you are.. 

Honestly he is the one of the main reason that make me happy to return to my hometown.. 

Al - Fatihah ku kirim buatmu...

Friday, February 28, 2014

Tambah Setahun Lagi!!!!

#throwback..

February.. Tarikh keramat.. Number 8.. Ada banyak onggggg...
Yesss.. Hari Lahir saya yang kee.. errr ke berapa..
Sudah tua.. Ok, its just a number..
Janji hati jiwa raga masih rowck!!!
Thanks to opismate for the lovely gift..


Thursday, February 27, 2014

Red Velvet In Da House..

After keep on craving and craving for some sweet and cheesy..
akhirnya last weekend terhasil lah jugak my red velvet..
sebab last Sunday we all outing di pagi hari..
And petang nye si daddy meng '5s' kan gadgetnye..
me pun jalan kan la pojet me jugak..
Hati manyak seronok sebab this was my 2nd time trial and menjadi dengan jayanya si baldu merah me nih..

So me akan share the resipi untuk tatapan me one fine day senang nak repeat buat lagi..
You all kalau nak try pun boleh... trust me recomended tak payah beli lagi dah..
Nak buat berniaga pun bolehhhh..
Sedapnya ya Allah hai.. hehehehe..
Habis lah dah reti buat sendiri.. Dah la sedap.. Boleh makan banyak-banyak..
Pesan ngan member sikit dan mahal.. Makan tak puas..
Bought kat pasar malam.. nipunyer ade.. sakit pulak hati kita..
Tapi..
Buat masa terdekat nih.. tak boleh dah.. Stop dulu..insaf.. huk huk huk..
Sebelum belanja resepi.. Mai belanja gambaq dulu..
Tapi maaflah sesangat me lupa dah laa ceduk resepi nih tang mana..
Halal la nah.. Murah rezeki hampa..


Nih la rupa cream cheese yang me guna and jugak Whip cream..
Asalnya nak carik la apa nama philladephia apa ka..
Tapi masa shopping tuh tak ada.. 
So me belasah saja la sambil doa byk2 harapkan menjadi..
Alhamdulillah menjadi elok topping si baldu merah me.. 


Tadaaaaa... Ni la ghupa si baldu merah me.
Me buat dua adunan.. Resepi kat bawah satu adunan saja..
Bleh la tebai nih.. Sukaaaaa...
Sedappp!!!



Resepi Red Velvet Cake (Me buat dua adunan)

Bahan A - Untuk diayak bersama.

250 gram tepung gandum
1 tsp baking powder
1/2 tsp garam
2 tsp cocoa powder

Bahan B -campur dan kacau sebati.

240 ml buttermilk - (240 ml susu cair + 1tsb cuka masakan)
2 tbsp pewarna merah

Bahan C -

113 gram butter
300 gram gula kastor
2 biji telur gred A
1 tsp esen vanilla

Bahan D -

1 tsp cuka masakan
1 tsp baking soda

Topping - Cream Cheese Frosting.

227 gram cream cheese
3sdb gula aising
100 ml whipped cream

Cara - Cara buat kek. 

Pukul butter selama dua atau tiga minit sampai kembang. 
Masukkan gula kastor dan pukul lagi selama tiga minit atau lebih.
Masukkan telur satu persatu.
Pecahkan telur sebiji. Pukul dalam masa 2 minit.
Kemudian pecahkan satu biji lagi. Pukul lagi dalam masa tiga minit.
Masukkan esen vanilla. Pukul selama seminit.

Masukkan bahan A dan bahan B secara berselang seli. 
Mulakan dengan tepung dan diakhiri dengan tepung juga. Campurkan dengan kelajuan perlahan.

Dalam bekas kecil, masukkan bahan D (cuka dan baking soda) bersama.
Tunggu sehingga buih cuka dan baking soda berhenti mengeluarkan bunyi seperti berdesir.
Tuangkan ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.



Masak la kek.. Temperature and timing terpulang pada oven memasing nah.. Tak leh nak kata berapa berapa.. Lagipun me memang tak pernah ikut temperature yang depa bagi kat resipi sbb oven kita pun tak sama kan.. 

Okeh.. Selamat Mencuba.. 
Jumpa lagi..