Moist Chocolate Cake

Bila hati sendu merindu.. 

Merisau mengingatkan tentang my other half.. 

Hujan plak tak mereda dah beberapa hari..

I knew his so stress there.. Siyan him.. 

But I knew he is very tough one.. 

Always hope can have the same strength like him.. 

So one of the thing that can calm me down.. 

Yeaaa baking.. 

Sorry lupa ambik gambar yang dah keluar obeng.. 

Baru masuk obeng..

Dah nak keluar obeng..

Bahan2nya nak buat Moist Choc Cake nih....

250 gm mentega

1 cwn gula

1 cawan susu cair

1 cawan susu pekat

1 cawan serbuk koko

5 biji telor

1 cwn tepung gandum

1 s/t baking powder 

1 s/t esen vanilla

Cara-caranya :

1. Pukul mentega dan gula sampai kembang

2. Masukkan telur sebiji demi sebiji and pukul lagi.

3. Masukkan susu cair, susu pekat, esen vanilla sambil pukul lagi perlahan-lahan.

4. Masukkan 1 s/t baking powder, serbuk koko.

5. Akhir sekali masukkan gandum. Gaul sebati. 

6. Masukkan dalam loyang yang telah disapu dengan sedikit majerin

7. Bakar dalam obeng yang telah dipanaskan dalam suhu 170 degre dalam 45minit - 1 jam. 

The cake very moist and sangat sedap.. But me rasa kalau kukus kan lagi moist kot.. Sukeeeeee... 

Sukatan Cawan..

I got this from somewhere.. Cooking page kat FB kot..

planning to put in my blog..

so that after this me boleh refer back..

But really apologize me really forgot siapa punya nih..

That time when me look at this very good info..

me terus save.. 

me godek-godek lappy opis tadi.. jumpa.. 

so if la kan ada jodoh tuan punya info nih ada la mana tau tersinggah kat blog me nih..

me tumpang share ya.. buh kat sini..

its for my own reference.. thank you.. thank you.. 

Sesendu Hujan Ini..

Hujan lebat membasahi bumi Penang.. 

Sehari berlalu tanpa henti..

As heavy as raining outside.. its too heavy inside..

Hati mula semakin sayu.. Pilu.. Sendu.. 

Duhai hati.. Kuatlah.. Tabahlah..

P/S : Thanks Google for picas.

Induction Start Today!!

Started with my induction today..
So by two weeks must say NO to carbo..
then hari nih me lunch dengan Yong Tau Foo..
Kutip lauk2 and request makcik tuh bubuh sayur bebanyak..
Tapi.. tak dengar la plak makcik nih..
diletakkannya selambak beehoon dalam mangkuk me..
Since ramai lagi yang beratur kat belakang me..
me ignore ajer lah.. lantak p jer la beehoon tu lam mangkuk..
since makcik tuh pun nampak humble jer..
senyum ajer manjang..kita pun sejuk jer hati kan..
salah sesikit pun pepejam mata jer gitu..
tapi, caya tak hari ni me berjaya ignorekan beehoon itu..
hahahahahaha.. ekau boleh??

me pilih sayur and fishball & kawan2 ajer.. 

kau mampu?? hihi..

selesai lunch.. memasing dah kemalasan berjalan nk balik opis..
mata pun semua dah stim.. sambil melangkah berat membawak perut kekenyangan tuh..
ehhhh... boleh pulak dalam kekenyangan & sejuk hujan..
depa berenti plak singgah beli aiskrim..
ambooooiii hangpa.. mencabar sungguh..
me nih memang tak minum ais.. tapi aiskrim & ABC me bedal..
tapi..alhamdulillah kuat iman.. induction started..induction started.. my mind keep triggering reminds me..
hehehehe baguih btul kan.. bagus tak?


Note : Me used to tried this Atkins previously after my princess aged 6 month, I didnt touch carbo at all.. and i manage to loose a few kg and get back my ideal weight.. so this time, wanna try it again since i really feel not comfortable now.. most of my colleague ask why I want to diet? "tak gemok maaaa..".. owh no.. no.. no..

Tak Korea dah kamu!!

Habis lah si mamat korea nih sorang..
Ntah apa yang ditenyeh kat muka dia tuh..
sampai macam tuh jadi nya.. frust tul mama kau nih along oii..
bila ditanya dia tersengih..
tanya kat si adik pulak, nanti adik ulang balik soalan mama kau nih.. =.="
si ibu baby sitternye pulak.. tak tau la pulak ape jadik kat muka anak jate me nih..
parutnya tuh a bit thick jugak laa..
abis dah digaru-garu lagi..
abis lah kau along.. dah tak korea laa nanti..
bibir tu dah laa seksi dek kejadian cium lantai tahun lepas..
takkan muka nak berparut cam samseng kampung dusun pulak??
sabar jer lah mama ko nih along..

Kebulur.. Serdak pun Serdak lah!!

Dah berapa hari dah Syawal meninggalkan kita ek?
Sekarang dah bulan ZulKeadah dah kan.. tak lama Raya Haji la pulak kan..
My other half on the way back menjenguk kiddos on weekend..
Me is waiting for him.. setakat outstation ke Melaka tak apa lah lagi..
every weekend dah tercongok sampai rumah boleh spend time dengan kiddos..
next month dah nak ke China.. hurmmm maybe one month maybe more..
better dont think about it yet laaa.. lets just follow de flow.. :(

ok, dah kelaut kita Uturn....me waiting for him and tetiba terkebulur..
alamak nak ketupat lemang bagai.. mana la nak cari oooiii..
pepelik laa ko nih Mrs Gee..
untuk pengetahuan, me nih gila pulut, sticky rice, glutinous rice, wut so ever..
thats why my ex-colleague dulu duk ingat me nih orang Kedah..
hahahahaha.. sebab peminat pulut tegar..

then nasib lah teringatkan that day time me menyopping with my other half..
pelan2 me dah sambar instant ketupat dekat shopping complex tu..
melaju lah me menerai.. jadilah buat melepaskan kebulur..
terpaksalah beli yang instant buat stok kot tetiba jadik kebulur cam ni lah..
kat Penang nih susah nak dapat ketupat ni kot selain musim raya..
kalau kat kampung ada jer jual melambak-lambak kat pasar..
pagi-pagi boleh beli, kat stall jual sarapan pun ada..
sini, ada satu nenek jual kat pasar malam.. sedap jugak ketupatnya..
tetapi kekadang ketupat dia macam tak fresh.. kecewa!!

Ginilah rupenyer instant Ketupa Palas yang me cakap tadi..

Harga me lupa lah.. tapi murah laa jugak.. 

sebab dalamnye ada nam blas bijik..

Kat dalam nanti ada instant serbuk santan..

So masukkan air sampai tenggelam instant ketupat tu...

rebus ketupat sampai air mendidih..

then dah mendidih boleh masukkan that instant santan.. 

rebus lagi around an hour gitu..

ginilah rupanya instant ketupat yang dah siap & sejuk..

rasa?? hahahaha.. hampeh jer..tak lemak!!

rasa mcm makan pulut jer laaa.. tak der laa rase ketupat sgt..

but then, jadik laa kan pelepas ngidam buat sementara..

but, i think lenkali me bleh beli lagi.. 

just tukar pakai santan asli & tambah garam sendiri..

i think jadik kot.. 

cam ni lah orang reti makan ajer tak reti buat..

tapi me rasa, nak makan beli jer kot.. 

takkan buat kot ketupat nih.. 

makan dengan wing masak merah.. 

menjadik jugak laaa..

M.A.L.A.S nak berrendang-rendang bagai..

kueh raya? nasib ada laa lagi serdak serdak dahlia nih.. 

jadik laa haii.. serdak pun serdak lah..

kau ada?? hahahaha..

Well acelli, ketupat nih reminds me kat my FIL..

everytime raya, mesti ada sorang makhluk Allah tu akan hantar ker rumah my PIL..

arwah selalu membising sebab makhluk Allah tu selalu tak nak duit..

sedekah katanye ketupat tu sempena raya..

tapi, ketupa dia MasyaAllah sangat lah sedap.. tak ada tandingan lagilah kot.. 

tapi.. arwah tak ada.. bayang ketupat pun tak ada dah.. 

..........................................................................................

Keputusannya..

yerrr... my result dah out semalam..
lepas tertengok ajer bebudak kat page group Uni me sound
result keluar pagi tu..
melaju ajer me p check sambil mulut habis ayat dah me baca..
jantung berdebar kan main lagi laahaiii.. isau ko..
alhamdulillah me LULUS all the subject dengan jayanya..
lompat bintang separuh...!! nape separuh? hahaha..

but.. as expected my pointer slightly drop..
but me still bersyukur masih lulus within my PNGK range..
its better than folks out there and my friend jugak..
yang got pointer below than 2.0..
and ada jugak yang kena repeat paper.. sedih kan?
then terus dah tak bersemangat dah and decide to stop..
oh NO!! what a decision you take..
nak step in pun mesti korang dah sehabis pikirkan..
apa komplikasi cabaran kesusah yang uol akan tempuh..
half way dah kecundang nih mcamana kawan.. please dont..
once step in, finish it until REDLINE ok..

but me understand..me yg pointer drop sikit pun dah sedih..
nasib baik dapat2 jer result me manage to call my other half..
need to get some brainwash from him..
if not me sentap lelebih nanti.. hahaha..
anything that happen to me only him can make me feel ok..

honestly pointer drop nih expected..
everytime nak final ajer mesti ada la bermacam-macam kejadian..
like previous sem anak sakit berturut turut..
hubby plak start travel even on final exam pun me kekelam kabut..
my other half not around to take care of kids..
but for me its still ok berbanding last semester..
last sem plak me sesangat kebizian dengan my task at work..
sesemput ajer bernyawa balik rumah dengan stress cukup..
final exam plak sekejamnya jugak Uni ni pun..
dah la bulan puasa.. berderet me dapat exam..
sepagi-pagi plak tuh.. tau sajalah kan..
3 malam berturut me tak tidor malam..
abis-abis jer exam.. pitam terus...
agak-agakla kan..v'ol not a fulltime student..
mostly student berkerjaya and got family..
jangan ler kejam sangat..
ini kalau semester September same thing happen..
bagi me schedule exam berderet pulak..
me bakar jer Uni ni.. melampau sangat, perlu diajar..
mau tau bila Mrs Gee naik angin.. should avoid that, ok..

and new sem started.. as per aim..
kena naikkan my pointer back..
so struggle sikit than before..
insyaAllah.. berusaha selagi terdaya..

so, mode sekarang.. dah kena slow bukak buku laa woiii..
assignment dah tersengih-sengih melambai tuh..
baca soalan pun dah pening nih.. abis acaner? hahahaha..
good luck for me and uol tooo....

then apalagi mau tunggu!!!!

Teman Pengganti

Another best shot from Malique..

Keep repeating playing this song.. 

Any shot from him will never dissapoint one.. 

Peminat tegar Malique ker me nih?

Errr.. not sure but so far, always a thumbs up for him..
His piece of work really different & interesting.. 

Really nice song.. 

But..duk ulang ulang playing it..

Sedih laaaaaaa pulak weiiiiii lyric nyer.. 

Anyway.. Good Job!!

Berteraburlah Lagi..

adoooyaiii my other half dah start with his travelling mode..
stop sekejap that day for puasa and raya..
now its started again..
start again with Melaka, China, Brazil all was in the list..
abis lah si mama nyer nih alahai lunyai nak kena menyetelkan anak-anak sorang2..
previously si kecik blum lagi p school..
pepagi senang tak payah ckp byk angkut jer dia tetengah tido..
tinggal kat baby sitter, petang nanti ambik..bereessss..

sekarang dah sekolah alahaiii pepagi nak menguruskan si princess nih...
selalu pepagi papa dia laa yang siapkan dia..
kejutkan dia, dukung dia, mandikan dia..
kekadang ada jugak laa si kecik melalak manggilkan mama..
tak cukup tidurla tu..gedik lebih..
nganga mulut leluas kasik keluar suara dia..air mata setitik pun tak dak..
lepas mandi elok jer sengih-sengih plak..
sampaikan sikat rambut pun papa dia buatkan..siapkan dia..
esok nanti banyak lah soalan di tanya mana papanya pegi..
aiisihhh lemah semangat laa bila my other half not around..
peluh peluh laa ketiak mama dia nanti pepagi..
boleh laa nanti satu block apartment mendengar perang papegi hari..

Mood sekarang ----> sangat lah sendu....

Al Kisahnya.. Melalak pulak..

Ade budak melalak kat sekolah pepagi hari nih..
this is the 1st time budak nih melalak..
tak pernah even sekali melalak pun..
even 1st day at school pun dia tak melalak..

Awak dah buat mama awak sangat lah susah hati..
Mama bukan boleh tengok anak mama nangis..
Sangat lah mencair hati nih anak ooiii..
Lagi pulak, Sebab awak kalau melalak nanti awak marah semua orang..
Mama awak nak buat kerja pun dah tak leh nak concentrate nih..
Dah la hari nih Tuesday blues..
Kerja plak dari last week memang menggamp*ng ajer..
adoooiii laaa sayang.. tak nak laaa macam nih...

Bila duk pikir pikir kan balik..
Apakah sebab si gegurl nih tido lewat ker semalam?
Ermm.. Dia pernah tido lagi lewat dari semalam..
Abes kenapa plak one kind ajer peel budak kecik nih..

Hurm.. mama awak rasa awak melalak pasal nih..

Last Week : Picas with uncle nya.. Way back peknek / family day club at Gua Kelam, Perlis.. Singgah dekat Padang Besar, sesedar uncle dah bought him this "fuhhh.." dia sangat lah seronok.. first time in her life dia dapat bubble balloon.. *rambut berselerak lepas mandi kat Gua Kelam*

Last Week : Cerita tak habis di situ, hari-hari request nak main "fuuhhh" tu sampai la menda alah tuh habis.. menderalah si papa nya yang baru balik dari kerja nunggu kan si gegurl main kat bawah.. huhuhuhu..

This Week : Jumpa uncle & aunty lagi.. adoooii laa uncle ko belasah beli yang lagi canggih siap berpistol lampu liplap bagai.. yang tak canggih dah tak nak.. dua2 skali uncle ko kasik la gegurl ooooii.. 

Ermm.. dah seronok main dengan uncle semalam kan..
dari dapat yang tiup "fuuhhh" katenye..
alahaiii dapat pulak yang mcm pistol..
seronok kan.. sampai lupa papa & mama dah..
balik pun xmau dah.. amboii awak kan..
seronok di rasuah dek uncle & aunty ek..

Mama just called your teacher..
nasib baik.. teacher cakap she's ok.. no crying..
hurm.. ok, then..
so solution lepas nih?


Mode : Pening la kepala duhai anak...

Welcome September 2012!!

Sekejap jer kan? dah nak masuk quarter end 2012..

Dah masuk September 2012..

Welcome September!!

Dengan ini, my hectic life will begin, again..

With assignment, notes & classes..

Work? Tak payah cakap laa... buat penat.. 

Will still the same, will never end..
My other half plak just waiting for the date.. for his travel..

Bakal bekejar-kejar, berpening-pening and my migrain waiting laa kan..

Sabor jer lah.. bukan senang nak berjaya kan???

Well..

Esok, my schedule to collect modules from Uni..

For new coming sem preparation.. 

Good luck for me..

Azam, to have a better result.. 

Even result for May sem blum release.. 

I knew its not so good result.. 

Semoga DIA permudahkan segalanya.. 

p/s : picas credit to Google