Kebulur.. Serdak pun Serdak lah!!

Dah berapa hari dah Syawal meninggalkan kita ek?
Sekarang dah bulan ZulKeadah dah kan.. tak lama Raya Haji la pulak kan..
My other half on the way back menjenguk kiddos on weekend..
Me is waiting for him.. setakat outstation ke Melaka tak apa lah lagi..
every weekend dah tercongok sampai rumah boleh spend time dengan kiddos..
next month dah nak ke China.. hurmmm maybe one month maybe more..
better dont think about it yet laaa.. lets just follow de flow.. :(

ok, dah kelaut kita Uturn....me waiting for him and tetiba terkebulur..
alamak nak ketupat lemang bagai.. mana la nak cari oooiii..
pepelik laa ko nih Mrs Gee..
untuk pengetahuan, me nih gila pulut, sticky rice, glutinous rice, wut so ever..
thats why my ex-colleague dulu duk ingat me nih orang Kedah..
hahahahaha.. sebab peminat pulut tegar..

then nasib lah teringatkan that day time me menyopping with my other half..
pelan2 me dah sambar instant ketupat dekat shopping complex tu..
melaju lah me menerai.. jadilah buat melepaskan kebulur..
terpaksalah beli yang instant buat stok kot tetiba jadik kebulur cam ni lah..
kat Penang nih susah nak dapat ketupat ni kot selain musim raya..
kalau kat kampung ada jer jual melambak-lambak kat pasar..
pagi-pagi boleh beli, kat stall jual sarapan pun ada..
sini, ada satu nenek jual kat pasar malam.. sedap jugak ketupatnya..
tetapi kekadang ketupat dia macam tak fresh.. kecewa!!

Ginilah rupenyer instant Ketupa Palas yang me cakap tadi..

Harga me lupa lah.. tapi murah laa jugak.. 

sebab dalamnye ada nam blas bijik..

Kat dalam nanti ada instant serbuk santan..

So masukkan air sampai tenggelam instant ketupat tu...

rebus ketupat sampai air mendidih..

then dah mendidih boleh masukkan that instant santan.. 

rebus lagi around an hour gitu..

ginilah rupanya instant ketupat yang dah siap & sejuk..

rasa?? hahahaha.. hampeh jer..tak lemak!!

rasa mcm makan pulut jer laaa.. tak der laa rase ketupat sgt..

but then, jadik laa kan pelepas ngidam buat sementara..

but, i think lenkali me bleh beli lagi.. 

just tukar pakai santan asli & tambah garam sendiri..

i think jadik kot.. 

cam ni lah orang reti makan ajer tak reti buat..

tapi me rasa, nak makan beli jer kot.. 

takkan buat kot ketupat nih.. 

makan dengan wing masak merah.. 

menjadik jugak laaa..

M.A.L.A.S nak berrendang-rendang bagai..

kueh raya? nasib ada laa lagi serdak serdak dahlia nih.. 

jadik laa haii.. serdak pun serdak lah..

kau ada?? hahahaha..

Well acelli, ketupat nih reminds me kat my FIL..

everytime raya, mesti ada sorang makhluk Allah tu akan hantar ker rumah my PIL..

arwah selalu membising sebab makhluk Allah tu selalu tak nak duit..

sedekah katanye ketupat tu sempena raya..

tapi, ketupa dia MasyaAllah sangat lah sedap.. tak ada tandingan lagilah kot.. 

tapi.. arwah tak ada.. bayang ketupat pun tak ada dah.. 

..........................................................................................