Requested from my other half before he fly on the next day..
hasil tuaian dia pasaq malam.. 2 ekoq nih dah sekilo plus2 dah..
dua ekoq cukup lah.. me tak reti makan.. since kiddos pun xpandang..
kalau other half takdak sebelah hai jangan harapla...
and antara lauk yang takkan sentuh kalau pi makan kat luaq..
unless other half yang amikkan and he's there to spoon feed me lah.. hahahaha..
as nak makan pun style ratah2 ja without any carbo
so, me decide masak simple2 jer..
campak2 ja lah.. asal jadi barang and nyaman di tekak..
nyummmmsss... alhamdulillah meriah isi crab nih..
So cek resepi kat bawah.. resipi campak-campak saja..
2 ekoq ketam, potong dua bahagian
Minyak untuk menumis
4 biji Bawang putih, 1 biji bawang besar - blend
2 sb cili kisar
2 sb sos tomato
1 sb sos tiram
sedikit cuka masakan
garam, perasa
secawan air
Cara Masak :
Panaskan minyak dalam kuali
Masukkan cili kisar dan tumis sampai pecah minyak and naik bau
Masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah dikisar tunggu sampai pecah minyak and kering
Masukkan sos tomato dan sos tiram
Masukkan 2 ekoq ketam tadi and secawan air tunggu sampai mendidih sikit masukkan garam dan perasa
tunggu sampai kering dan bleh la hidang..
Sedap bangat haishhh... Alhamdulillah..
Sekian..
Assalamualaikum..
No comments:
Post a Comment